Брускета с крабовым салатом
Количество порций
4
Время
приготовления
15мин.
Ингредиенты
Мясо крабовое | 225 Граммов |
Лимон | 1 Штука |
Йогурт греческий нежирный | 1/4 Стакана |
Майонез легкий | 2 Столовые ложки |
Горчица дижонская | 1 Чайная ложка |
Чеснок | 1 Зубчик |
Преправа для морепродуктов | 1/4 Чайной ложки |
Сельдерей | 2 Стебля |
Яблоко гренни смит | 1 Кусок |
Тимьян | 2 Чайные ложки |
Чиабатта или деревенский белый хлеб | 4 Куска |
Соль | По вкусу |
Перец | По вкусу |
Как приготовить:
Сельдерей порубите. Тимьян измельчите.
Натрите 1 ч. л. цедры и выжмите 1 ст. л. сока из лимона. В чаше соедините сок, цедру, майонез, йогурт, горчицу, чеснок, пропущеный через пресс, приправу, соль и перец, перемешайте.
Добавьте в этот соус мелко нарезанные кусочки сельдерея, крабового мяса, очищенного яблока, измельченный тимьян, тщательно перемешайте.
Выложите крабовый салат ровным слоем на 4 поджаренных в тостере ломтика хлеба, украсьте веточками тимьяна.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.