Брауни Джейми Оливера

0 6

Брауни Джейми Оливера

Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Если любите шоколадную выпечку, порадуйте себя этим нежным, кремовым на вкус брауни. Без всякой химии, минимум муки и много шоколада. Ну разве не мечта для сладкоежек? Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления: Чтобы брауни получился вкусным и нужной текстуры, продукты должны быть хорошего качества. Сливочное масло не менее 80%, а шоколад не менее 70%. Для усиления вкуса можно добавить тертую цедру лимона или ванилин.
Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Выпечка / Брауни Состав / Ингредиенты: Масло сливочное 125 Грамм Шоколад 100 Грамм (горький) Какао 50 Грамм (темный) Мука 30 Грамм Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки Яйцо 2 Штуки Сахарная пудра 180 Грамм Соль 1 Щепотка Количество порций 4 Калорийность 454 ккал

Калорийность

9 г

Белки

24 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Брауни Джейми Оливера»

Брауни Джейми Оливера

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления брауни от Джейми Оливера.

Брауни Джейми Оливера

Смешайте муку, какао, сахарную пудру и разрыхлитель.

Брауни Джейми Оливера

Шоколад мелко порубите и выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сливочное масло, растопите на медленном огне и остудите.

Брауни Джейми Оливера

Соедините обе массы и перемешайте до однородного теста.

Брауни Джейми Оливера

Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и взбейте в пышную, светлую массу. Переложите яичную массу в шоколадную и аккуратно перемешайте до однородности.

Брауни Джейми Оливера

Форму для выпечки застелите пергаментом и переложите тесто, разровняйте.

Брауни Джейми Оливера

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25 минут, до готовности. Готовый брауни достаньте и полностью остудите в форме, после чего извлеките, удалите пергамент и подавайте к столу.

Брауни Джейми Оливера

Приятного аппетита!

Оставьте ответ