Блины с семгой и сыром

Блины с семгой и сыром, это простая и очень вкусная закуска с рыбой!

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл
Мука — 140 г
Семга малосоленая — 100 г
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр плавленый — 2 ст. л.
Соль — 1/4 по вкусу

Приготовление:

В миске взбить 3 яйца.

Добавить 300 мл молока и 2 ст. ложки растительного масла.

Добавить 170 г муки и соль по вкусу.

Хорошо взбить тесто венчиком.

Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

Смазать блин сливочным сыром и выложить кусочками нерезаную рыбу.

Свернуть рулетом.

Разрезать на части и выложить на блюдо. Блины с семгой и сыром готовы. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник