Блинчики с йогуртом

Время приготовления: 40 мин
Очень нежные, ажурные и необыкновенно вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления я взяла несладкий термостатный йогурт, но можно и любой другой.

Описание приготовления: Приготовить блинчики с йогуртом несложно, процесс довольно прост, а вот результат отличный! Блины получаются румяные, аппетитные и очень вкусные! Для фаршировки такие блинчики не пойдут, так как получаются довольно дырчатые, поэтому рекомендую их подавать самостоятельно с мёдом, сметаной, любым джемом или вареньем.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины Ингредиенты: Йогурт  — 125 Миллилитров (густой) Молоко  — 125 Миллилитров Вода  — 125 Миллилитров (кипяток) Яйцо  — 1 Штука Мука  — 4-5 Ст. ложек (с горкой) Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка Соль  — 1/2 Чайных ложки Сахар  — 1,5-2 Ст. ложки Растительное масло  — 2 Ст. ложки
Количество порций: 10-12 Как приготовить «Блинчики с йогуртом»

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте йогурт. Перемешайте.

Влейте молоко.

Добавьте муку и перемешайте всё до однородного состояния.

Добавьте разрыхлитель (не перемешиваем!).

Влейте кипяток.

Быстрыми движениями перемешайте всё до однородного состояния.

Добавьте масло.

Тесто готово.

Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте тесто при помощи половника, и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики с йогуртом готовы. По желанию смазываем их сливочным маслом. Приятного аппетита!