Блинчики на молоке толстые

0 0

Блинчики на молоке толстые

Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Предлагаю для разнообразия приготовить толстые блинчики на молоке. Эти "пуховые" блины в дырочку, придутся по вкусу и взрослым, и детям. Рецепт достаточно простой, непременно попробуйте!

Описание приготовления: Рецепт для тех, кто хочет сытные и толстые блины на завтрак. Подавать такое лакомство можно со сметаной, мёдом, сиропом, сгущёнкой или любым вареньем. Блины получаются воздушные, пористые и очень вкусные! Вместо молока можно использовать сыворотку, а количество сахара регулировать по вкусу. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики Ингредиенты: Молоко  — 550 Миллилитров Мука  — 400 Грамм Крупа манная  — 1 Ст. ложка (с горкой) Дрожжи сухие  — 1,5 Чайных ложки Яйцо  — 2 Штуки Сахар  — 3 Ст. ложки Соль  — 1 Чайная ложка Сода  — 1/2 Чайных ложки
Количество порций: 12-14 Как приготовить «Блинчики на молоке толстые»

Блинчики на молоке толстые

Подготовьте все ингредиенты.

Блинчики на молоке толстые

Соедините муку, сахар, соль, дрожжи и манку.

Блинчики на молоке толстые

Добавьте 350 мл. тёплого молока и яйца.

Блинчики на молоке толстые

Перемешайте. Накройте миску полотенцем и оставьте на час.

Блинчики на молоке толстые

Спустя час у меня тесто выглядело вот так.

Блинчики на молоке толстые

Оставшееся молоко доведите до кипения (я подогревала в микроволновке), добавьте соду и тонкой струйкой влейте в тесто, при этом непрерывно его перемешивая.

Блинчики на молоке толстые

Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Влейте тесто привычным способом и дождитесь на поверхности дырочек.

Блинчики на молоке толстые

Когда края станут золотистого цвета, аккуратно переверните и поджарьте ещё около 1 минуты.

Блинчики на молоке толстые

Толстые блинчики на молоке готовы. По желанию каждый блин можно смазать кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!

Оставьте ответ