Ананасовый лимонад с корицей и васаби , пошаговый рецепт с фото

34

Ананасовый лимонад с корицей и васаби , пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мякоть ананаса — 200 г
  • сироп васаби 40 мл
  • сироп корицы — 50 мл
  • мята и земляника для украшения
  • Для сиропа из васаби:

  • 10 г порошка васаби
  • 100 мл минеральной воды без газа
  • 80 г сахара
  • Для сиропа из корицы:

  • 4 палочки корицы
  • 80 г сахара
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Для сиропа из корицы палочки залейте водой, доведите до кипения и кипятите на тихом огне 7 мин. Добавьте сахар, перемешайте и остудите. Процедите сироп, корицу сохраните.

    Шаг 2

    Для сиропа из васаби тщательно смешайте блендером все ингредиенты до растворения сахара.

    Шаг 3

    Мякоть ананаса измельчите блендером в пюре, смешайте с оставшимися ингредиентами и перелейте в кувшин.

    Шаг 4

    Долейте кувшин до верха минеральной водой с газом или без газа, добавьте лед. Украсьте мятой и земляникой и подавайте.

    Кстати

    Рецепт предоставлен командой барменов бара Киану

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии закрыты.