Амюз буш

0 0

Амюз буш

Время приготовления: 10 мин
Амюз буш — это разновидность французской закуски буквально на 2-3 укуса. Все просто и быстро! Берите на заметку!

Описание приготовления: Разновидностей Амюз буша огромное множество. Закуска может быть холодной или горячей. Но в любом случае она должна быть очень маленькой. При желании можно заменить мяту на другую зелень и добавить немного чеснока, но лучше оставить именно в таком варианте.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Закуски
География кухни: Французская / Европейская Ингредиенты: Огурец свежий  — 1 Штука Мята  — 1 Штука Сметана  — 1 Ст. ложка (25% жирности) Соль  — По вкусу
Количество порций: 3-4 Как приготовить «Амюз буш»

Амюз буш

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления Амюз буш. Огурец и мяту вымойте и обсушите.

Амюз буш

Свежий огурец порежьте и пробейте блендером до однородной массы.

Амюз буш

Добавьте в огуречную массу сметану, посолите.

Амюз буш

Добавьте веточку мяты к огурцу и сметане.

Амюз буш

Пробейте все до однородной массы. Разлейте по маленьким стаканчикам, накройте пленкой и уберите в холодильник на 1-2 часа. Украсьте Амюз буш и сразу подавайте к столу.

Амюз буш

Приятного аппетита!

Оставьте ответ