Салат из пекинской капусты

Ингредиенты
  • пекинская капуста 1 шт.
  • свежие огурцы 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • консервированная кукуруза 1/2 банки
  • зелень петрушки несколько веточек
  • оливковое масло по вкусу
  • лимонный сок по вкусу
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу

1. Все овощи помыть и обсушить. Пекинскую капусту тонко нашинковать, огурцы и перец нарезать соломкой. Зелень мелко порубить, слить жидкость из банки с кукурузой.

Читай также: Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой

2. Перемешать все ингредиенты в салатнице, приправить по вкусу. Полить оливковым маслом и лимонным соком. 

3. Подавать салат как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Читай также на I.UA:Христианский суп с рисом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here