Салат из авокадо и томатов

Ингредиенты
  • авокадо 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • красный лук 1/2 шт.
  • чеснок 2 зубка
  • цедра одного лимона
  • сок лимона 2 ст.л.
  • йогурт или оливковое масло 1/2 стакана
  • рубленая зелень петрушки 3 ст.л.
  • листья салата
  • соль, молотый перец

1. Авокадо помыть, почистить, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать мякоть кубиками. Помидоры нарезать ломтиками. Лук почистить и тонко нарезать.

Читай также: Салат с сельдереем и томатами

2. Чеснок пропустить через пресс, добавить йогурт (оливковое масло), зелень петрушки, сок и цедру лимона, соль, перец и тщательно все перемешать.

3. Полить овощи заправкой и выложить на застеленную салатными листьями тарелку.

Читай также на I.UA:салат радуга

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here