Ингредиенты
- филе курицы 300 г
- свекла 900 г
- свежие шампиньоны 350 г
- репчатый лук 2 шт.
- ядра грецких орехов 1 стакан
- майонез 250-300 г
- гранат 1 шт.
- соль
1. Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле и посолить.
2. Грецкие орехи измельчить.
Читай также: Секреты салата Гранатовый браслет
3. Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке.
4. Филе отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой.
5. Майонез смешать с измельченным чесноком.
6. Салат выложить слоями, смазывая майонезом с чесноком: филе курицы, грибы с луком, орехи, свекла. Верх салата смазать майонезом и посыпать гранатовыми зернами.
Читай также на I.UA:Рыбный пирог с сыром
