Рис с овощами

Ингредиенты
  • сладкий перец 2 шт.
  • сливочное масло 40 г
  • рис 200 г
  • лук 1 шт.
  • зубчики чеснока 4 шт.
  • куриный бульон 1 стакан
  • сливки 1 стакан
  • растительное масло 1 ст.л.
  • пряные травы по вкусу

1. Для начала нужно мелко нарезать лук. В предварительно разогретую сковородку положить сливочное масло и лук. Подержать лук на сковородке несколько минут, пока он не станет мягким. Теперь добавим рис, не отварной – сухой. После этого добавляем бульон.

Читай также: Хорошо выглядеть поможет сладкий перец

2. Пока все тушится, нарезать перец кубиками. На разогретую сковородку добавить растительное масло и положить туда чеснок. Когда он начнет становиться коричневым, добавить туда перец.

3. Когда чеснок станет полностью коричневым, можно его вынуть и выбросить. Пока перец обжаривается, в сковородку с рисом добавить сливки и соль. Потом посолить перец. После этого можно добавить перец в рис и перемешать. 

Рецепт от ведущего ток-шоу Говорить Україна (канал Украина) Алексея Суханова

Читай также на I.UA:Язычковые тосты

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here