Пицца с сыром и колбасой

Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 250 г
  • теплая вода 125-150 мл
  • сухие или свежие дрожжи 1 ч.л. или 20 г
  • соль 1/4 ч.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • Для начинки:
  • салями 150 г
  • тертый сыр 150 г
  • чеснок 1-2 дольки
  • рубленая зелень 2 ст.л.

1. Муку просеять, добавить соль, дрожжи (свежие нужно раскрошить), соль, теплую воду и оливковое масло. Замесить тесто, сформировать его в шар, сделать сверху крестообразный надрез. Накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место.

Читай также: Пицца с колбасой: ТОП-5 рецептов

2. Подошедшее тесто раскатать в круг диаметром 28 см, смазать томатным соусом.

3.  Салями и чеснок нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке; зелень мелко порубить.

4. Выложить на томатный соус начинку и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовую пиццу украсить зеленью и сразу же подавать.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here