Яичные маффины на завтрак

Ингредиенты
  • яйца 6 шт.
  • очищенный вареный картофель 1 шт.
  • сладкий перец 1/2 шт.
  • ветчина 100 г
  • зелень несколько веточек
  • растительное масло для смазывания
  • соль по вкусу
  • молотый перец по вкусу

1. Взбить яйца венчиком, посолить и поперчить.

Читай также: Яйца по-шотландски

2. Нарезать овощи и ветчину кубиками, зелень измельчить.

3. Добавить все ингредиенты к яйцам и еще раз немного взбить.

4. Формы для маффинов смазать маслом, влить в них яичную массу и запечь в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.

Читай также на I.UA:Сельдь рубленная с орехами

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here