Летний пирог с кабачками

Ингредиенты
  • размороженное слоеное тесто 1 лист
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • козий сыр 150 г
  • небольшие кабачки 1-2 шт.
  • соль
  • молотый перец
  • взбитое яйцо
  • черный кунжут

1. Разогреть духовку до 190 градусов. Развернуть слоеное тесто и переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

2. Смазать тесто растопленным сливочным маслом, отступая несколько сантиметров от края.

Читай также: Французский пирог с кабачками и сыром

3. Посыпать пирог раскрошенным козьим сыром. Нарезать кабачки очень тонкими полосками, выложить сверху на тесто.

4. Приправить свежемолотым черным перцем и солью.

5. Смазать края взбитым яйцом. Выпекать пирог в течение 15-20 минут. Перед подачей посыпать черным кунжутом.

Читай также на I.UA:Мясо под майонезом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here