Семга со сливочно-шпинатным соусом

Ингредиенты
  • филе лосося 500 г
  • замороженный шпинат 400 г
  • лук 1 шт.
  • сливки 200 мл
  • соль, перец по вкусу
  • сухой чеснок по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • пенне для подачи

1. Шпинат разморозить. Лук почистить и мелко нарезать. Филе семги нарезать небольшими кусочками.

Читай также: Семга: Полезные свойства и правила выбора

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до мягкости. Добавить шпинат и готовить еще несколько минут.

3. Добавить кусочки рыбы, приправить по вкусу. Готовить на среднем огне 15-20 минут. Влить сливки, перемешать. Прогреть и снять с огня. Подавать рыбный соус с отварной пастой.
 

Читай также на I.UA:Шашлык по армянски

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here