Ингредиенты
- крупная груша с плотной мякотью 1 шт.
- сахар 2 ст.л.
- сливочное масло 1 ст.л.
- половинки жареных грецких орехов горсть
- корица щепотка
- красный молотый перец щепотка
- мягкий голубой сыр 4 ч.л.
1. Грушу помыть, очистить от кожуры и разрезать на 4 части. Вырезать сердцевину и промыть.
Читай также: Груша: Польза и вред для здоровья
2. В сковороде растопить масло и сахар. Выложить кусочки груши и обжарить со всех сторон до золотистого оттенка.
3. Выложить грушу на тарелки, заправить сердцевину сыром, добавить немного обжаренных орехов. Посыпать корицей и молотым перцем. Полить карамелью со сковороды и подавать.
Читай также на I.UA:Апельсиновый пунш
