Омлет с брокколи

Ингредиенты
  • яйцо 1 шт.
  • яичные белки 2 шт.
  • молоко 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • вареные соцветия брокколи 1/2 стакана
  • тертый сыр 3 ст.л.
  • растительное масло для обжаривания

1. Отварить брокколи в подсоленной воде, жидкость слить.

2. В маленькой миске взбить яйцо, яичные белки, молоко, соль и перец.

Читай также: Брокколи с чесночным соусом

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Вылить яичную смесь и уменьшить огонь.

4. Выложить сверху тертый сыр и соцветия брокколи. Когда омлет схватится, сложить его пополам и переложить на подогретую тарелку.

Читай также на I.UA:Треугольники с тунцом

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here