Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- молоко 300 мл
- соль по вкусу
- сливочное масло для смазывания
1. Разбить яйца в миску, посолить и влить молоко. Венчиком аккуратно перемешать до однородности, не взбивая.
Читай также: Омлет с грибами
2. Духовку разогреть до 200 С. Противень или глубокую прямоугольную форму смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь. Форму нужно брать небольшую, чтобы омлет получился высоким и пышным.
3. Запекать 30-40 минут, до румяной корочки. Подавать омлет горячим.
Читай также на I.UA:Пицца с вкусным краешком
