Пицца с начинкой из сыра из овощей

Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 2 1/2 стакана
  • сухие дрожжи 2 ч.л.
  • теплая вода 200 мл
  • морская соль 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • Для начинки:
  • помидоры
  • маслины
  • фета
  • соль
  • перец
  • итальянские травы
  • томатный соус

1. Замесить тесто. Для этого в большую миску влить теплую воду, добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать. Всыпать два стакана муки, размешать. Постепенно ввести оставшуюся муку и замешать тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить еще муки. Добавить в тесто оливковое масло и еще раз хорошо вымесить. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место на час-два.

Читай также: Как приготовить пиццу с клубникой и шоколадом

2. Разогреть духовку до 200 градусов. За час-два тесто заметно поднимется. Теперь нужно разделить его на ровные части и тонко раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой.

3. Поместить раскатанные части теста на пергаментную бумагу на противень. Каждую заготовку под пиццу смазать приготовленным ранее томатным соусом.

4. Выложить начинку: маслины, кусочки сыра и помидоров. Посолить, поперчить и добавить сухие итальянские травы. Запекать пиццы 15-20 минут при температуре 200 градусов. 

Читай также на I.UA:Кофе димиана

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here