Куриные грудки на гриле

Ингредиенты
  • куриное филе без кожи и костей 4 шт.
  • оливковое масло 6 ст.л.
  • измельченный чеснок 4-5 зубчиков
  • сушеный тимьян 1 ч.л.
  • сушеный орегано 1/2 ч.л.
  • крупная соль 1 — 1/4 ч.л.
  • молотый черный перец 1/2 ч.л.
  • тертая цедра одного лимона

1. Куриные грудки помыть и поместить между 2 частями вощеной бумаги. Отбить до толщины 1-1.5 см.

2. Смешать все ингредиенты для маринада в большом пластиковом пакете с застежкой. Добавить куриные грудки и втереть маринад в мясо. Закрыть мешок, поставить его миску и отправить в холодильник. Дать постоять от 4 до 12 часов.

Читай также: Куриное филе на гриле в соевом маринаде

3. Нагреть гриль до высокой температуры. Слегка смочить пачку бумажных полотенец в растительном масле и, используя щипцы, осторожно протереть решетки.

4. Поместить куриные грудки на гриль. Готовить до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Читай также на I.UA:Куриные рулетики в беконе

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here