Домашний кекс с изюмом

Ингредиенты
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 150 г
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 3/4 ч.л.
  • мука 175 г
  • изюм 100 г
  • ванилин щепотка
  • сахарная пудра для посыпки

1. Мягкое масло взбить вместе с сахаром. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и яйца.

Читай также: Мандариновый кекс с изюмом

2. Еще раз взбить миксером, затем добавить промытый изюм.

3. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Наполнить тестом и выпекать в течение 50-55 минут при температуре 180 С.

4. Остывший кекс вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here