Ингредиенты
- бананы, очищенные и нарезанные 3 шт.
- жидкий мед 2 ст.л.
- орехи пекан, грубо нарезанные 100 г
- белый тостовый хлеб 4 ломтика
- яйца 4 шт.
- молоко 1 чайная кружка
- сливочное масло 50 г
- сахарная пудра для посыпки
- греческий йогурт для подачи
1. Смешать бананы вместе с медом и орехами пекан. Разделить смесь между 2 ломтиками хлеба, оставляя немного места вдоль краев. Накрыть 2 другими ломтиками, чтобы получилось 2 сэндвича.
Читай также: Французские тосты с яблоками и сливами
2. Нагреть сковороду на умеренном огне. Разбить яйца в миску, влить молоко и взболтать вилкой. Окунуть банановые сэндвичи в яичную смесь.
3. Растопить сливочное масло в сковороде. Обжарить каждый бутерброд в течение 3-4 минут, один раз перевернув.
4. Посыпать сахарной пудрой, разрезать пополам и подавать вместе с греческим йогуртом.
Читай также на I.UA:Закуска селедочная
