Гренки с бананами от Джейми Оливера

Ингредиенты
  • бананы, очищенные и нарезанные 3 шт.
  • жидкий мед 2 ст.л.
  • орехи пекан, грубо нарезанные 100 г
  • белый тостовый хлеб 4 ломтика
  • яйца 4 шт.
  • молоко 1 чайная кружка
  • сливочное масло 50 г
  • сахарная пудра для посыпки
  • греческий йогурт для подачи

1. Смешать бананы вместе с медом и орехами пекан. Разделить смесь между 2 ломтиками хлеба, оставляя немного места вдоль краев. Накрыть 2 другими ломтиками, чтобы получилось 2 сэндвича.

Читай также: Французские тосты с яблоками и сливами

2. Нагреть сковороду на умеренном огне. Разбить яйца в миску, влить молоко и взболтать вилкой. Окунуть банановые сэндвичи в яичную смесь.

3. Растопить сливочное масло в сковороде. Обжарить каждый бутерброд в течение 3-4 минут, один раз перевернув.

4. Посыпать сахарной пудрой, разрезать пополам и подавать вместе с греческим йогуртом.

Читай также на I.UA:Закуска селедочная

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here