Детские пасхальные капкейки

Ингредиенты
  • мука 1 1/4 чашки
  • пекарский порошок 1 1/4 ч.л.
  • пищевая сода 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 3/4 чашки
  • столовый уксус 1/2 ч.л.
  • натуральный ванильный экстракт 1 ч.л.
  • молоко 1/2 чашки
  • сливочное масло 1/2 чашки
  • Для глазури и украшения:
  • сахарная пудра 2 чашки
  • сливочное масло 1/2 чашки
  • натуральный ванильный экстракт 1 ч.л.
  • сливочный сыр 115 г
  • молоко 2 ст.л.
  • зеленый пищевой краситель
  • конфеты в виде яиц

1. Приготовить кексы. Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты, затем соединить их, чтобы получилось гладкое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом или застеленные бумагой формочки для кексов. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить до комнатной температуры.

2. Приготовить глазурь. Миксером взбить размягченное масло вместе с сахарной пудрой. Затем добавить сливочный сыр и молоко, взбить на высокой скорости. Добавить зеленый пищевой краситель и переложить глазурь в кондитерский мешок.

Читай также: Пасхальные капкейки

3. Выдавить крем в виде травы, медленно сжимая кондитерский мешок. Готовые кексы украсить сахарными конфетками. Хранить в холодильнике.

Читай также на I.UA:Омлет с пикшей

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here