Шоколадные брауни с творогом: рецепт

Ингредиенты
  • мука 55 г
  • соль щепотка
  • яйца 3 шт.
  • творог 200 г
  • черный шоколад 100 г
  • сахар 100 г
  • сахарная пудра 50 г
  • сливочное масло 100 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванильный сахар 1 ч.л.

1. Взбить два яйца вместе с сахаром. Шоколад разломать на кусочки, сложить в миску. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Расплавить масло с шоколадом на водяной бане или в микроволновой печи. 

2. Перемешать яичную и масляную смеси. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать и отправить в квадратную форму со стороной 20 см, застеленную пергаментной бумагой.

Читай также: Брауни с ирисками

3. Творог взбить блендером вместе с яйцом, сахарной пудрой и ванилью. Вылить поверх шоколадного теста. 

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов. Разрезать на квадраты и подавать.

Читай также на I.UA:Овощи барбекю

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here