Домашние куриные бургеры

Ингредиенты
  • булочки для бургеров 8-9 шт.
  • тушка домашней курицы 1 шт.
  • большой репчатый лук 1 шт.
  • соль, молотый перец по вкусу
  • кетчуп для подачи
  • зелень для подачи
  • огурцы для подачи

1. Тушку курицы помыть и обсушить. Срезать с костей куриное мясо и кожу вместе с жиром. Порезать на куски и пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Посолить и поперчить по вкусу.

Читай также: Бургеры из индейки

2. Сформировать круглые плоские котлеты, 8-9 штук. Положить на смазанный маслом противень.

3. Разогреть гриль до максимальной температуры и отправить противень в духовку. Когда котлеты подрумянятся, убавить мощность и готовить еще около 15 минут.

 4. Разрезать булочки пополам, положить на нижние части горячие котлеты и полить кетчупом. Сверху выложить кусочки огурцов и зелень, накрыть верхними кусками булки.

Читай также на I.UA:Рыба по-домашнему

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here