Постный рецепт спагетти с помидорами

Ингредиенты
  • крупная соль
  • молотый перец
  • спагетти 450 г
  • масло из банки с вялеными томатами 2 ст.л.
  • измельченный чеснок 4 дольки
  • хлопья красного перца 1/4 — 1/2 ч.л.
  • консервированные томаты в собственном соку 800 мл
  • нарезанные вяленые томаты в масле 1/2 чашки
  • помидоры черри, половинки 450 г

1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить спагетти до состояния аль денте. Слить, оставив 1 чашку жидкости; вернуть макароны в кастрюлю.

2. Нагреть 2 столовых ложки масла из банки с вялеными томатами в большой кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок и хлопья красного перца; готовить 30 секунд.

Читай также: Постные макароны с тофу

3. Добавить консервированные помидоры вместе с соком и вяленые томаты. Тушить на медленном огне, помешивая, 15 минут.

4. Добавить помидоры черри; готовить на медленном огне до мягкости, 10 минут.

5. Добавить томатную смесь в макароны; приправить солью и перцем. Перемешать, добавив по желанию немного жидкости, в которой варились макароны. Подавать сразу же.

Читай также на I.UA:Сырный cалат с cухариками

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here