Новогодний салат Гранатовый браслет

Ингредиенты
  • куриное филе 2 шт.
  • свекла 1-2 шт.
  • картофель 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • грецкие орехи 100 г
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • зерна граната для украшения
  • растительное масло для обжаривания
  • яйца 3 шт.

1. Картофель, морковь и свеклу отварить до мягкости, остудить и почистить.  

2. Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить. Натереть овощи и яйца на терке.

3. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (25-30 минут), остудить и нарезать соломкой или кубиками.

Читай также: Как правильно почистить гранат

4. Грецкие орехи порубить ножом. 

5. Мелко нарезанный очищенный лук обжарить на растительном масле.

6. В центр большой тарелки поставить стакан. Все ингредиенты выложить вокруг стакана. Первый слой – кусочки куриного филе, соль и перец по вкусу, сеточка из майонеза. Второй слой – морковь, соль, перец, орехи и майонез. Третий слой – картофель, соль, перец и майонез. Четвертый слой – часть свеклы, соль и перец. Пятый слой – лук, орехи, майонез. Шестой слой – яйца с солью, перцем и майонезом. Седьмой слой – оставшаяся свекла и майонез.

7. Из салата аккуратно вынуть стакан. Украсить салат зернами граната по всей поверхности и поставить на ночь в холодильник.

Читай также на I.UA:Рыба, жаренная в сметане

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here