Пирог Манки брэд на Новый год

Ингредиенты
  • дрожжевое тесто, можно замороженное 750 г — 1 кг
  • белый сахар 1 стакан
  • молотая корица 2 ч.л.
  • сливочное масло или маргарин 1/2 стакана
  • коричневый сахар 1 стакан
  • нарезанные грецкие орехи (по желанию) 1/2 стакана
  • изюм, сушеная клюква или вишня (по желанию) 1/2 стакана

1. Разогреть духовку до 175 градусов С. Смазать маслом круглую металлическую форму для кекса с отверстием в центре (диаметр формы 23-25 см). 

2. Смешать белый сахар и корицу в полиэтиленовом пакете. Разрезать тесто на квадратики. Обвалять от 6 до 8 кусочков теста в сахарной смеси, выложить их в подготовленную форму. Продолжать, пока не закончится тесто. Если ты будешь использовать орехи или сухофрукты, выкладывай их между кусочками теста.

Читай также: Новогодний десерт: Йогуртовый торт с киви

3. В маленькой кастрюле растопить масло и коричневый сахар на среднем огне. Готовить в течение 1 минуты. Вылить сверху на тесто.

4. Выпекать 35 минут на среднем уровне духовки. Дать остыть в форме в течение 10 минут, затем перевернуть на тарелку.

5. Готовый десерт едят, не нарезая. Кусочки теста нужно отделять от пирога.

Читай также на I.UA:Блинные конверты с сыром и зеленью

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here