Творожная пасха царская заварная

Ингредиенты
  • домашний творог 600 г
  • сахар 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 200 г
  • изюм 50 г
  • цукаты 50 г
  • ванилин щепотка

1. Творог выложить в кастрюльку с толстым дном, добавить сахар, размягченное сливочное масло, яйца, сметану и ванилин. Перемешать и взбить миксером до получения однородной массы.

2. Полученную смесь нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, до появления первых пузырьков. Снять с огня и остудить в течение 15-20 минут. 

Читай также: Как приготовить пасху в мультиварке

3. Добавить изюм и цукаты.

4. Формочку для пасхи поставить в посуду, в которую будет стекать сыворотка, застелить форму для пасхи влажной чистой марлей, сложенной вдвое. 

5. Выложить творожную массу в форму, края марли завернуть вверх. Сверху поставить тарелку с гнетом и отправить в холодильник на ночь.

6. Затем края марли развернуть, приложить сверху сервировочную тарелку, перевернуть на нее форму. Затем снять пасочницу и марлю и украсить творожную пасху на свой вкус. 

Читай также :Голубцы рыбные

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. На этом сайте зарегистрировалась недавно. Сначала пробовала «чужие» рецепты, писала комментарии, даже фото добавляла, довольная была!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here